Cá hồi hun khói Sapa – Trọng lượng tùy con

Cá hồi được nuôi tự nhiên nên thịt của chúng rất săn chắc và ngọt, vô cùng ít mỡ.

Thân cá hồi Sapa ít vân, da có bóng nhẹ, thịt phê lê đỏ màu đỏ tươi.

Món cá hồi xong khói được làm vô cùng tỉ mỉ, cá hồi xông khói được chọn lựa vô cùng kỹ càng từ các hồ dưới chân đỉnh Phanxipan, thông thường sẽ chọn những con khoảng tầm 1,5kg là vừa. Sau đó tẩm ướp gia vị kỹ càng rồi hun khói trong vòng 72h. Trong cá hồi xông khói có vô số những thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, không những thế còn làm giảm nguy cơ mắc các bệnh gây nguy hiểm đến sức khỏe con người.

Cũng chính vì thế mà cá hồi xông khói luôn xuất hiện trong thực đơn của mỗi gia đình.

Thịt Cá Hồi có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim, duy trì sức khỏe bộ não, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư da,…

Cá hồi rất giàu axit béo omega-3, giúp tăng cường chức năng của bộ não như cải thiện trí nhớ, thư giãn não và hạn chế sự suy giảm các chức năng của não gây ra bệnh Alzheime.

Cùng với các thành phần dinh dưỡng amino axit, vitamin A và D, selen, nó bảo vệ hệ thần kinh khỏi những tác hại về lâu dài. Cách sử dụng đơn giản là dùng trực tiếp sau khi bóc bao bì. Có thể chấm với tương ớt hoặc phomai cay để cảm nhận hương vị được thơm ngon hơn.

Sản phẩm còn nguyên bao bì có thể bảo quản 10 ngày trong ngăn mát tử lạnh. Nếu muốn bảo quản trong thời gian lâu hơn có thể bảo quản trong ngăn đông. Khi sử dụng rã đông tự nhiên và làm nóng 2 phút bằng lò vi sóng hoặc áp chảo !